Poissonerie fou des îles

Conscients de l’état de nos ressources naturelles et ayant à cœur le respect de l’environnement, nous nous efforçons  à sélectionner les meilleurs produits de la mer et issus de fermes d’élevage réunissant les plus hauts standards de qualité.  Nous encourageons notamment les programmes  tels que *Ocean Wise* et *Sea Choice*, visant à identifier les produits de pêche durable sains pour l’environnement.